à la ferme équestre du Grand Etang

à la ferme équestre du Grand Etang

dimanche 27 décembre 2015

Ouvrages de noël


4 étoiles pour le chemin de table

Et les  portraits de mes petits-enfants  en tableaux de sable:





 Il manque un que j'ai oublié de prendre en photo. Je le referai bientôt.

mercredi 9 décembre 2015

Robes d'été






       Je reviens à mes premiers amours, la couture et la céation de petits modèles pour enfants. Ici, robes pour une petite fille de 1 an et quelques mois.

vendredi 4 décembre 2015

la POMME D' ELEPHANT et le PAIN DE SINGE

  J'ai découvert cet arbre à Sainte Suzanne lors d'une visite à la vanilleraie. On en trouve également sur la route de Bras Panon, à Saint André, le long de la route de Sainte Suzanne
 La Pomme d'éléphant ou Elephant Apple, venu du Mozambique en 1864, est appellé ici: Baboul, Graine Bourrique.
 Son nom scientifique: Dillenia indica L

C'est un grand arbre qui porte des fruits comestibles de 20 cm de diamètre présentant 4 mamelons irréguliers. La pulpe du fruit 
(protégée par une peau très dure), farineuse visqueuse, et légèrement collante, à odeur forte, peut être consommée crue, en gelée, en compote...ou même en carri parait-il
Dans les Indes et en Afrique il est le régal des éléphants et des singes mais à la Réunion il n'est pas très connu et je ne sais pas si on le mange! 
     Et il n'y a ni singe ni éléphant sur l'île!!

Il est pourtant alléchant!

    Ce fruit est semble-t-il tombé dans l'oubli pour plusieurs raisons: son écorce
trop dure est peu commode; le fruit contient en plus de gros pépins et dégage à
l’ouverture, une odeur désagréable - qui disparaît toutefois rapidement.
 Même en Inde ou au Sri Lanka  (pays d'origine de l'arbre), la pomme d'éléphant
est pratiquement inconnue. Cependant certains gastronomes ont réussi à l'utiliser:
dans une farce de poisson par exemple ou pour parfumer un sorbet.



Le fruit du baobab: le pain de singe


   Le fruit du baobab, tout simplement appelé "baobab" chez les Anglais,  surnommé "pain de singe" en français, est entouré d'une coque dure qui peut mesurer jusqu'à 30cm de long. Il y en a, au jardin de l'Etat à Saint Denis. C'est d'ailleurs  de là que provient celui que j'ai découvert.


A l'intérieur de cette coque se trouvent de petites graines bien installées dans de la pulpe. 

C'est un aliment naturel  aux propriétés exceptionnelles 


- bourré de calcium, potassium, fibre, vitamine B6 ou encore de thiamine.....
-. extrêmement riche en antioxydants
-  source de vitamine C remarquable
- excellent pour améliorer sa concentration, avoir plus d'énergie, soutenir le système immunitaire, maintenir un système nerveux en bonne santé et booster son taux de fer.

Conseillé pour:  conserver ou retrouver la forme et l'énergie
                       rééquilibrer le transit intestinal
Son utilisation:
En Afrique sa pulpe est utilisée:
- dans l'alimentation où elle est appréciée pour son goût acidulé et sa consistance farineuse
- en boisson. On utilise la pulpe sèchée ou fraîche
- usage médical:
    . antidysentérique
    . mucilage pour nettoyer les plaies

J'ai goûté à cette boisson après l'avoir préparé de la façon suivante:
- J'ai d'abord ouvert le fruit , à l'aide d'un marteau, car il est dur comme un coco. 
 - Puis j'ai recueilli la pulpe que j'ai laissé tremper un peu plus d'une heure dans de l'eau .
 La plupe se gorge d'eau, ramollit et se répartit dans le liquide.
 - Enfin , j'ai filtré et  dégusté cette boisson au goût léger de tamarin ou de citron, ou un peu des deux.
   Certaines personnes ajoutent du sucre ou autres ingrédients. On trouve de délicieuses recettes sur le net.
 Moi, j'ai voulu la savourer nature pour découvrir et apprécier cette saveur inconnue de mon palais.

jeudi 19 novembre 2015

En cours patch: panneau de bienvenue


 Le panneau est presque fini!
 Mais pour l'instant je travaille sur des ouvrages de Noël.

Tapis patch: " hiboux sur la branche"


Construction originale pour ce tapis enfant que j'ai réalisé pour ma petite-fille.
En effet, contrairement aux autres patchs,
-  j'ai d'abord fait le top piécé: 


- puis, j'ai préparé les coins et monté le top final en ajoutant des bandes 


le coin fini


`- ensuite j'ai fait "le sandwich ( top+ molleton+ tissu de dos) 
                  et le quilting à la machine





- et les appliqués: branches, hiboux, étiquettes pour le prénom..











  



"Hiboux sur la branche" est

 devenu: 

      "ibou dann piedboi"

pour rappeller les 

origines créoles de Thaïs.

Et bien sûr je l'ai apporté

à Bordeaux où il est posé

 dans la chambre

 de ma petite-fille.

vendredi 16 octobre 2015

Fin du voyage

     J'appréhendais le changement de terminal à Roissy que je ne connais pas du tout. Mais j'étais loin d'imaginer ce ce qui m'attendais ce lundi 21 septembre:

- 2h30 de retard à Mérignac, Bordeaux

- Colis suspect à Roissy et donc évacuation de l'aire d'enregistrement pour la destination Réunion.
 Heureusement , j'avais calculé large entre les deux vols: petite précaution qui s'est avérée judicieuse. 

   Mais le plus difficile à gérer a été de m'éloigner de mes  petits-enfants.
Pourquoi la France est-elle si loin de la Réunion? Pourquoi faut-il 11h de vol entre nous? Pourquoi?
   Il y a bien sûr Skype, qui permet de garder le lien et de les voir grandir...
Mais rien ne remplace la présence auprès d'eux, le partage de leur quotidien.....
    Je suis rentrée les poches pleines des bisous de Valentin,  le sourire de  Thaïs gravé dans ma tête ainsi que  ses premiers areuh...
   C'est avec beaucoup de nostalgie que je regarde ces photos. Beaucoup de bonheur aussi d'avoir pu vivre ces moments.

Valentin a trois ans.

Thaïs 2 mois.

Deux zoréoles adorables.

Deux bons p'ti marmailles.

Et des parents formidables. Ils sont en de bonnes mains. Quand les reverrai-je? 
Pour le moment, j'ai ces photos que je ne me lasse pas de regarder....
         


   





      

mercredi 14 octobre 2015

Les Landes: le lac Sanguinet.







Le lac Cazaux et Sanguinet,  s'étendent sur le littoral landais, à cheval sur deux département: la Gironde et les Landes.

On est passé devant le Camping des Flots bleus et cette belle église.



Au sud de Biscarosse: 

 escale au lac Sanguinet








                

Le Bassin d'Arcachon. Suite.

Les Plages Océanes de la Teste de Buch.


La Dune du Pilat côté forêt


La Teste de Bush,
c'est d'abord la dune du Pilat. 

 Située à l'entrée sud du bassin, au coeur du pays des Landes, elle s'étend sur 500 m d'ouest en est, et sur 2,7 km du nord au sud.
  Son altitude varie constamment, tout en oscillant entre 100 et 117 m au-dessus du niveau de la mer. La pente est plus forte côté forêt que côté océan. La dune avance inexorablement vers l'intérieur du pays et recouvre peu à peu les constructions (maisons, routes) côté forêt...



    Mais  la Teste de Buch, c'est aussi, sur la route de Biscarosse, les plages Océanes , proches les unes des autres mais ayant chacune un cachet particulier:
- Le Petit Nice est labellisée Tourisme et Handicap
- La Lagune est une plage qui propose un multitude d'activités sportives et au sud , une zone naturiste.
- La Salie accueille les associations de surf, kite-surf et chars à voile de la région. On y vient principalement pour les sports de glisse. Les familles la délaisse, car pour accéder à la mer il faut emprunter un long sentier de caillebotis, qui monte la dune.
           

mardi 13 octobre 2015

Le Bassin d'Arcachon

           J'ai terminé mon séjour par un week-end plage , et une belle pêche aux sables. J'avais juste prévu de retrouver Iris une amie que j'avais un peu négligée ces dernières années..Et voilà qu'elle me fait découvrir les plages de sa région. Que du bonheur évidemment. A mon retour ma collection de sables comporte 1225 échantillons.




Audenge:où vit une amie originaire de la Réunion.




   


Lanton 


Andernos

lundi 28 septembre 2015

La Charente: Cognac, la ville de Nathalie

      
     Nathalie, c'est la première  arénophile avec qui j'ai fait un échange de sables. Il parait que je me suis alors montrée très méfiante!
Ce fut le premier d'une longue série d'échanges avec des passionnés de France, de Suisse, de Luxembourg, de Belgique, d'Italie, d'Espagne, de Russie...


    C'est avec beaucoup de bonheur que je suis allée à Cognac, ville d'art et d'histoire, que Nathalie  m'a fait découvrir... rapidement, car je n'y suis restée que quelques heures.
   Ensuite j'ai découvert son impressionnante collection de sables et évidemment on a parlé de sables... et je suis rentrée avec quelques échantillons. Merci Nathalie .



          J'ai découvert une ville tournée vers l'eau de vie (qui porte le nom de la ville, et qui fête ses 300 ans,) mais aussi une ville riche de son histoire:
- le port de Cognac a été au 10è et 11è siècle un port saunier qui a fait la renommée de Cognac comme ville marchande avant même le commerce des vins et eau de vie
- François premier est né en 1994 et a vécu à Cognac.

Cognac: la ville s'inscrit dans une longue tradition marchande et s'est développée autour de la Charente. D'abord indispensable au commerce du sel, ce fleuce l'a été ensuite pour le transport  du bois, des barriques ..
    En souvenir de ce passé, la Communauté de Communes de Cognac a souhaité, en construisant une gabare, la Dame Jeanne(bateau à fond plat) rendre hommage au travail des gabariers et aux lourds bateaux de bois qui ont animé ce fleuve jusqu’au début du XXe siècle et qui ont favorisé l’essor de la ville. Cette réplique de gabare est l’une des plus grandes reconstitutions d’un bateau fluvial en bois réalisée en France et offre  aux touristes une belle promenade sur le fleuve.
     Après le commerce du vin, la ville est devenue le centre collecteur et distributeur d'une eau de vie qui prendra le nom de la ville.
     Au 19ème siècle: explosion du commerce du cognac et expansion urbaine.
    Autour de la fabrication du spiritueux, tout un panel d'activités s'est créé: négoces, tonnellerie, verrerie et  design-packaging mis en valeur au musée des arts de Cognac.
    C'était le 18 septembre.

               

dimanche 27 septembre 2015

Gironde 7: Bordeaux




Promenade sur les quais de Bordeaux. Et Valentin qui fait du vélo! La Classe!
  Puis traversée en voiture du centre-ville pour me rapeller des lieux visités lors de mes précédents séjours en Gironde: le monument des Girondins, la place de la Bourse, la rue sainte Catherine ( rue piétonne), la cathédrale saint André, la tour Pey Berland....
 C'était le 17 septembre.
                     
                      

jeudi 17 septembre 2015

Gironde 6: Isle Saint Georges

Les viticulteurs produisent un excellent vin rouge AOC Bordeaux Supérieur

Isle-Saint-Georges : une commune  de la Gironde
  tout près de Saint Médard d'Eyrans.
 4,400 km 2
 580 habitants

 Les particularités: Sur les bords de la Garonne on peut  voir Cambes sur la rive opposée.
Un bourg aux ruelles étroites.
Un port pittoresque  au centre-ville

                             

mardi 15 septembre 2015

Quinhu village de Guenrouët

Maison de vacances de la famille à Quinhu

Guenrouët est une commune de l'ouest de la France, dans le département de la Loire  Atlantique (44)
C'est à Quinhu, petit village de cette commune que la famille de ma belle-fille profite de paisibles vacances dans un endroit qui fait rêver. dans "un écrin de verdure au bord de l'eau" . En effet le canal de Nantes à  Brest passe à quelques centaines de mètres, canal fréquenté le dimanche par des péniches...

                     

L'anniversaire de Valentin



Il est ravi de son cadeau; ça c'était à Saint Médard d'Eyrans!
Et puis quelques jours plus tard toute la famille  a fêté ses 3 ans à la Berge: sa tatie et son copain, son tonton et sa copine, papi, les deux mamies et  même sa grand-mamie  de 88 ans qui lui a tricoté un pull...
 Belle réunion de famille! 
 J' avais oublié la saveur de ces précieux moments.

                    

Lîle de Nantes

Les anneaux de Buren et le Hangar à Bananes à droite
Quai des Antilles
           L'île de Nantes est visible depuis Trentemouls. D'ailleurs un navibus fait la navette entre ce village de pêcheurs et Nantes.
    Cette île fluviale sur le cours de la Loire (qui constitue l'un des 11 quartiers de la ville) est longue de 5 km sur 1 km de large. C'est un quartier ouvert à la culture et à la création. Elle est reliée aux deux rives du fleuve par 13 ponts. 

     Les anneaux de Buren,  face au hangar aux bananes,  oeuvre inscrite dans l'histoire et la géographie de la ville  évoquent:
- les anneaux qui enserraient les esclaves, en référence au commerce triangulaire dont Nantes a été la plaque tournante au XVIIIème siècle
- les anneaux de mariage unissant le fleuve, la mer et la terre sur un espace à la croisée des éléments.
       ( source: wikipédia)

    Le hangar à bananes abrite différents restaurants, bars, cafés, discothèques, lieu d'exposition,  théatre... Le caractère emblématique de ce bâtiment, symbole du patrimoine nantais a été préservé.

 Ce quai  des Antilles est lieu de flânerie tourné vers le fleuve.


Les machines de l'île de Nantes.

      Projet artistique inédit qui se situe"à la croisée des mondes inventés de Jules Verne, de l'univers mécanique de Léonard de Vinci et de l'histoire industrielle de Nantes" sur le site des anciens chantiers navals.
Le carroussel des mondes marins: 27 m de haut!
 Véritable théatre à 360°.
Incroyable sculpture dédiée  à la mer. 
Les visiteurs sont spectateurs et pilotes d'étranges et inquiétantes créatures marines dans un gigantesque aquarium mécanique monté sur trois niveaux.
Incroyable aussi le prix d'entrée pour la visite! On s'est contenté de regarder de loin.


l'éléphant: l'attraction phare de ce lieu.
12m de haut. 8 m de large.
Peut accueillir 50 passagers
video
       
        
Mais Nantes c'est aussi:
- le château des ducs de Bretagne qui se réflète dans un tout récent miroir d'eau avec jets d'eau
- la cathédrale
- et bien d'autres merveilles !